Blog
Nordfriesland
Ich muss zugeben, auch ich musste erstmal nachschauen, wo Nordfriesland wirklich genau liegt – ist ja leicht mit Ostfriesland zu verwechseln und überhaupt, wo ist […]
Der Imbiss im Ruhrgebiet
Ich liebe die Geschichten, die hinter den Gerichten stecken! Hier ein bisschen Hintergrundwissen aus dem Ruhrgebiet: Rund um die Jahrhundertwende, als die Kohleförderung auf vollen […]
Ruhrgebiet
In Deutschlands größtem Ballungsraum, liebevoll „der Pott“ genannt, gehen die Städte ineinander über, der Reisende bemerkt kaum, ob er gerade in Essen oder Gelsenkirchen ist. […]
Bärwurz und Blutwurz, die “Seele des Waidlers”
Aus diesen beiden Knollen werden die für den Bayrischen Wald so typischen Schnäpse gewonnen. Hier wird vieles etwas bedächtiger angegangen als im Rest der Welt […]
Manfred Weil
Ausnahmsweise schreibe ich heute nicht zum Thema regionales Essen – es wird keine neue Region vorgestellt, sondern der Maler Manfred Weil. Dies geschieht aus besonderem […]
Niederbayern
Abschlussparty 70er am 13. April! Niederbayern ist ein bisschen die kleine charmante Schwester von Oberbayern – hier findet man Burgen statt Königsschlösser, Berge statt Voralpen […]
